Ik test veel koffiemachines, maar als ik als er maar één mocht kiezen, kies ik voor een Sage.
Mijn favoriete machine van dit merk is de Sage Barista Touch Impress.
Toen ik hoorde dat het merk de Sage the Oracle Jet uitbracht, een geavanceerde nieuwe machine met mogelijkheden voor cold brew, wilde ik ‘m direct uitproberen.
Doe nu de online barista cursus en wordt een echte thuisbarista! Deze cursus is geschikt voor jong en oud en makkelijk online te volgen.
De Sage Oracle Jet, die in oktober in Europa werd gelanceerd, is een van de duurdere machines van het merk met een prijs van €1700. Nóg duurder dan de Barista Touch Impress.
Het apparaat beschikt over een hoog resolutie touchscreen en talloze gebruiksvriendelijke functies.
Deze machine biedt zoveel doordachte oplossingen voor veelvoorkomende problemen bij espressomachines, dat het moeilijk is om ze allemaal op te noemen.
Voor wie is deze machine geschikt?
Ik zou hem aanbevelen aan liefhebbers van kwaliteitskoffie die de tijd of barista-vaardigheden missen om dit met een ingewikkelde thuisopstelling te bereiken.
Met een touchscreen dat lijkt op een smartphone en een volledig koffiemenu biedt, is het alsof je je eigen persoonlijke barista in de keuken hebt.
De Oracle Jet maakt indruk met zijn innovatieve functies en gebruiksgemak.
Het is een investering voor de serieuze koffiedrinker die thuis professionele resultaten wil behalen zonder gedoe.
Of het nu gaat om een perfecte espresso of een verfrissende cold brew, deze machine lijkt het allemaal te kunnen.
Eerste indruk van de Sage Oracle Jet
Op het eerste gezicht is de Sage Oracle Jet gedurfd en indrukwekkend, al bij het uitpakken.
De machine wordt geleverd met een uitklopbak – een fijne toevoeging – evenals een professionele 58mm filterhouder en mandjes voor enkele en dubbele shots.
Bedankt voor het luisteren Sage, want de uitklopbak was een van mijn nadelen bij de Touch Impress.
Een mooi detail is het licht dat onder het bedieningspaneel schijnt en de lekbak verlicht terwijl je espresso wordt gezet.
Touchscreen en Bediening
Het super-responsieve touchscreen begeleidt je door het eerste installatie-proces en kan (indien gewenst) vrijwel elk gewenst drankje bereiden dankzij de ingebouwde begeleiding.
Waterreservoir en Vulgemak
Het waterreservoir van 2,3 liter is verwijderbaar – zij het op een wat lastige manier aan de achterkant van de machine.
Een mooi pluspunt is dat je het waterreservoir kunt bijvullen via een opklapbare tuit aan de voorkant van de machine.
Ook weer een mooi voordeel ten opzichte van de voorgaande modellen.
Mijn advies is om dit te doen met een fatsoenlijke kan, omdat het bijvullen met een kopje niet voldoende zal zijn om steeds opnieuw te moeten vullen.
Alles kan op wielen, zo ook deze machine!
Een bijzonder slim element is dat de machine op wieltjes staat.
Door een hendel onder de lekbak te trekken, tilt de machine zichzelf op zijn achterwielen, waardoor je hem makkelijk over het aanrecht kunt verplaatsen zonder te slepen.
Dit maakt het bijvullen van de bonenbak een stuk eenvoudiger.
De Sage Oracle Jet combineert dus professionale functies met gebruiksgemak.
Dit maakt hem tot een interessante optie voor koffieliefhebbers die geen concessies willen doen aan kwaliteit noch gemak.
Het maalwerk van de Oracle Jet
Het eerste wat je moet doen met de Sage Oracle Jet is de koffiemolen onder de knie krijgen.
Deze machine is uitgerust met maalschijven van Baratza en biedt maar liefst 45 maalstanden.
Dit is een flinke verbetering ten opzichte van bijvoorbeeld de Sage Barista Express, die slechts 16 standen heeft (hoewel die machine ook ongeveer een derde van de prijs kost).
Ideale maalgraad
Bij het beginnen met deze machine zul je verschillende espresso’s moeten zetten om de perfecte maalgraad te vinden.
De machine begeleidt je door dit proces, maar het kostte mij ongeveer 4 pogingen (en behoorlijk wat koffie) om een espresso te maken die de Oracle Jet acceptabel vond.
Let er op dat iedere koffiebonen soort een andere maalgraad vereist.
Slimme aanpassingen en suggesties
De machine blijft suggesties doen om de maalgraad aan te passen via de draaiknop aan de linkerkant, vooral wanneer je wisselt tussen verschillende koffiebonen of dranken.
Dit zagen we ook al terug bij de Barista Touch Impress.
Een groot voordeel is het volumetrische systeem van de molen: het meet het gewicht van de gemalen koffie tijdens het malen en stopt automatisch bij het gewenste gewicht.
Yes, Sage! Wat ben ik hier blij om. Dit was een van de functies die ik misste bij mijn Barista Touch Impress test.
Hierdoor maal je nooit te veel of te weinig voor je filtermandje, wat een zorg minder is in het koffiezetproces.
Deze geavanceerde functies maken de Sage Oracle Jet tot de beste machine voor thuis naar mijn mening.
Espresso zetten met Sage Oracle Jet
Ik kan werkelijk niet klagen over de espresso die deze machine produceert.
Romig, rijk en gelijkmatig geëxtraheerd. De Sage Oracle Jet weet zowel de subtiliteit van Specialty Coffee bonen naar boven te halen als goedkopere supermarkt koffiebonen om te toveren tot een lekkere espresso.
Ik heb de espresso meerdere malen getest. Een tip: wil je gewone zwarte koffie?
Vul dan je espresso aan met heet water voor een zwarte koffie.
Touchscreen Begeleiding
Wanneer je je drankje selecteert op het touchscreen, begeleidt de machine je door het maal- en zet-proces.
Je hoeft alleen maar op de afbeelding van de espresso te tikken, waarna de machine begint met pre-infusie.
Hoewel de machine geen drukniveau weergeeft, toont hij wel een timer.
Als je koffie binnen het optimale tijdsbereik valt, kleurt de timer groen.
Is de extractie te snel of te langzaam, dan kleurt hij rood en verschijnt er een gids die adviseert de maalgraad aan te passen voor je volgende koffie.
Kleine minpuntjes
Mijn enige echte kritiekpunt bij het zetten is dat het proces wat rommelig kan zijn.
De filterhouder lekte wat op het aanrecht wanneer ik de kofifepuck wilde verwijderen.
Bovendien werd de heetwateruitloop, die direct in de koffiekop wijst, behoorlijk spattig wanneer ik de espresso aanvulde met heet water voor een zwarte koffie.
Ondanks deze kleine minpuntjes blijft de Sage Oracle Jet een indrukwekkende machine die de espresso-ervaring thuis naar een hoger niveau tilt.
De nauwkeurige begeleiding en consistente kwaliteit bieden je professionele resultaten zonder al te veel moeite.
Cold brew! Iets wat de nieuwste espressomachines kunnen
Ik zie het steeds vaker, niet alleen bij volautomaten zoals de De’Longhi Rivelia en Philips LatteGo 5500, maar nu ook bij espressomachines.
Meer specifiek maakt het apparaat koude espresso (ideaal voor een iced latte) en een langere, die meer lijkt op een traditionele cold brew.
Verfrissende smaak
Door op lagere temperaturen koffie te zetten, merkte ik dat de machine in staat was om een fruitiger en lichter karakter aan mijn koffie te geven.
Dit resulteerde in een echt verfrissende ijskoffie.
De koude espresso was ook erg goed, met een dunne laag lichte crema en een zachtere smaak die niet overweldigend was (wanneer gecombineerd met melk en een beetje siroop).
Zetproces en -tijd
Het zetproces duurt langer vanwege de lagere temperatuur — ongeveer 3 minuten voor de cold brew en 90 seconden voor de koude espresso.
Toch is dit veel sneller dan reguliere cold brew, die 12-24 uur kan duren!
Wat mij het meest is bijgebleven zijn de ijsblokjes bij de eerder genoemde volautomaten. Die zijn hier niet meer noodzakelijk. Wat een verademing!
Conclusie Sage the Oracle Jet review 2025
Heb je 1900 euro over? Ik ook niet. Maar als ik het had, zou ik overwegen om het aan de Sage Oracle Jet te besteden.
Deze koffiemachine zit boordevol doordachte functies en, het belangrijkste, zet gebalanceerde en genuanceerde koffie.
Dit allemaal dankzij de hoogwaardige molen en geautomatiseerde instellingen die de kans op menselijke fouten minimaliseren.
Indrukwekkende functies
De Oracle Jet doet veel dingen goed, vooral op detailniveau.
De molen, met zijn slimme ontwerp, de heet water dispenser die handig direct in je kopje wijst, en het stoompijpje met ingebouwde temperatuurmeter zijn allemaal innovatieve toevoegingen.
Ruimte voor verbetering?
Toch zijn er enkele basiszaken die beter kunnen:
- De molen laat wat gemalen koffie op de lekbak achter.
- De heet water dispenser kan spetteren.
- Het stoompijpje maakt niet helemaal even goed handsfree barista-kwaliteit melkschuim als mijn Touch Impress.
Unieke voordelen
Ondanks deze kleine minpunten wegen de slimme functies van de Sage Oracle Jet ruimschoots op tegen de nadelen:
- De mogelijkheid om cold brew te maken is baanbrekend.
- Als je van kwaliteitsbonen houdt, haalt deze machine het beste uit ze.
De Sage Oracle Jet is een indrukwekkende machine die de thuiskoffie-ervaring naar een hoger niveau tilt.
Voor koffieliefhebbers die bereid zijn te investeren in kwaliteit en gemak, biedt deze machine een scala aan mogelijkheden om de perfecte kop koffie te zetten.
We hebben deze koffiemachine test uitgevoerd volgens onze standaard testprocedure.
Alle koffiemachines worden getest met dezelfde koffiebonen.
Daarnaast testen we op de standaard onderwerpen smaak, bouwkwaliteit, geluidsniveau, temperatuur, melkschuim kwaliteit, espresso kwaliteit, prijs-kwaliteitverhouding, gebruiksgemak en instellingen.
We gebruiken een thermometer voor het testen van melkschuim- en koffietemperatuur.
De geluidsmeter gebruiken we voor het testen van geluidsniveau bij malen, koffie zetten en melk opschuimen.
We gebruiken een weegschaal voor de nauwkeurigheid van de dosering en volume gebruikt.
Meer informatie over hoe we testen lees je hier.
Deze pagina bevat affiliate links, hierdoor krijgen we een kleine commissie als je iets koopt, zonder dat het je wat extra's kost. Onze testresultaten worden niet beïnvloed door deze links en er is geen invloed van merken op de plaatsing hiervan.
Mijn afspraak met jou
Sinds 2019 test ik onafhankelijk koffiemachines van alle soorten en merken. Ik laat me niet kopen! Reviews zijn altijd onafhankelijk. Met een Specialty Coffee Association (SCA) certificaat en sinds 2019 onafhankelijk tester van koffiemachines, sta ik garant voor objectieve en grondige tests.
Lees meer over hoe we testen of wie we zijn.
