Sehe ich doppelt? Nein, der neueste Kaffeevollautomat von Delonghi hat alles doppelt!
Die Delonghi Rivelia EXAM450.55 hat zwei Bohnenbehälter und zwei Milchbehälter.
Es handelt sich um eine Maschine, bei der man die Bohnenbehälter austauschen kann, so dass man verschiedene Bohnensorten verwenden kann.
Es gibt eine Vielzahl von Personalisierungsmöglichkeiten. Außerdem ist sie mit der Bean-Adapt-Technologie ausgestattet.
Dies ist die erste Vollautomat, die mit zwei Bohnenbehältern ausgestattet ist.
Wenn Ihr Kauf direkt beim Hersteller ist, könnt ihr ihn bei Fragen direkt anrufen. Außerdem ist der Preis manchmal besser.
Die Idee eines doppelten Bohnenbehälters ist nicht neu, aber zwei getrennte Behälter sind es schon!
Warum das praktisch ist und was es sonst noch alles über diese Maschine zu wissen gibt, erzähle ich in meinem ausführlichen De’Longhi Rivelia Test.
De’Longhi Rivelia im Überblick
Die De’Longhi Rivelia ist ein Kaffeevollautomat der Spitzenklasse mit schönem Design und köstlichem Kaffee.
Auspacken: Komplettpaket!
Das merken Sie schon beim Auspacken: Die De’Longhi Rivelia kommt komplett.
Im Karton befindet sich mehr als nur ein Kaffeevollautomat. Neben dem Milchbehälter für warme und kalte Milch erhalten Sie auch ein Set mit 400ml Kaffeegläsern und ein Set mit 480ml Kaffeegläsern.
Zum Latte Crema Cool Upgrade Set gehört auch ein schönes Rezeptheft mit verschiedenen (kalten) Kaffeerezepten.
Die beiden Bohnenbehälter sind in einem separaten Karton mit Beschreibung verpackt.
Wenn alles ausgepackt ist, sieht es so aus
Sehr komplett – nicht einmal der Kauf von Kaffeegläsern ist nötig.
Farben und Modellnummern
Das Gerät ist in verschiedenen Farben erhältlich.
Hier unterscheidet sich der letzte Buchstabe der Modellnummer, z.B. EXAM440.55.W für ‘Artic White’.
Das Modell, das ich hier habe, ist EXAM450.55.G; ‘Pebble Grey’.
Es gibt auch die Farben ‘Sand Beige’ (EXAM440.55.BG), ‘Onyx Black’ (EXAM440.55.B) und ‘Jade Green’ (ECAM441.55.GR).
Das letztgenannte Modell hat die Modellnummer 441 statt 440, da es Details aus Metall anstelle von Kunststoff aufweist.
De’Longhi Rivelia Test: Einzelteile unter dem Mikroskop
Als ich die De’Longhi Rivelia zum ersten Mal sah, war ich sofort von ihrem eleganten und kompakten Design beeindruckt.
Natürlich geht es bei einem Kaffeevollautomaten in erster Linie um Kaffeequalität und Funktionalität.
Schauen wir uns die einzelnen Komponenten genauer an, beginnend mit dem Wassertank.
Wassertank
Der Wassertank befindet sich auf der linken Seite der Maschine. So können Sie ihn bequem befüllen, ohne den Kaffeevollautomaten bewegen zu müssen.
Die Maschine passt auch gut unter einen Küchenschrank, da man zum Befüllen des Wassertanks nicht an die Rückseite der Maschine herankommen muss.
Allerdings sollte man darauf achten, die Maschine nicht zu dicht unter den Küchenschrank zu stellen, da sich auf der Oberseite der Maschine ein Bedienfeld befindet.
Der Wassertank lässt sich leicht über den Deckel befüllen. Bei Bedarf kann er auch abgenommen werden, praktisch für eine gründliche Reinigung unter dem Wasserhahn.
Füllen Sie den Wassertank bis zur Fülllinie? Dann fasst er 1,4 Liter Wasser. Groß genug!
Der Wassertank ist nicht ganz durchsichtig, was die Oberfläche und das Design aufwertet.
Denken Sie daran, ihn wöchentlich mit warmem Wasser und Seife zu reinigen, damit er schön sauber bleibt.
Denn ja, auch der Wassertank wird schmutzig. Weil er nicht ganz durchsichtig ist, fällt er weniger auf. Aber der Schein trügt!
Abtropfschale
Die Abtropfschale befindet sich vorne an der Maschine und ist leicht herausnehmbar.
Im Auffangbehälter befindet sich ein roter Punkt. Dies ist die Anzeige, wenn der Behälter voll ist.
Oben auf der Tropfschale befindet sich der Kaffeesatzbehälter, den Sie deutlich sehen können, wenn Sie ihn aus der Maschine nehmen.
Der Kaffeesatzbehälter bietet genügend Platz, um einen ganzen Tag lang Kaffee zuzubereiten.
Dann ist er voll und muss geleert werden.
Vergessen Sie das nicht, sonst bildet sich Schimmel im Behälter.
Sollten Sie es doch einmal vergessen, können Sie diesen Teil zur gründlichen Reinigung einfach in die Spülmaschine geben.
Bohnenbehälter, Mahlwerk und Mahlgrad
Der Bohnenbehälter befindet sich oben auf der Maschine. Er fasst 250 Gramm Kaffeebohnen.
Auch hier ist der Bohnenbehälter nicht ganz durchsichtig.
Das hat seinen Grund, denn so gelangt kein UV-Licht an die Kaffeebohnen und sie bleiben länger frisch.
Der Deckel schließt den Bohnenbehälter luftdicht ab. Auch das ist gut für die Haltbarkeit der Bohnen.
Zwei Bohnenbehälter ermöglichen den Wechsel zwischen verschiedenen Kaffeebohnen.
Wie man die Kaffeebohnen wechselt, dazu später mehr.
Neben dem Bohnenbehälter befinden sich die Mahlgradeinstellungen.
Wie wir es von den De’Longhi Kaffeevollautomaten gewohnt sind, gibt es 13 Mahlgradeinstellungen an der Maschine.
Der Mahlgrad kann durch Drehen des silbernen Rings um den Bohnenbehälter verändert werden.
Was ist Mahlgrad?
Der Mahlgrad bestimmt, wie fein die Kaffeebohnen gemahlen werden. Je feiner der Mahlgrad, desto dichter wird der Kaffee gepresst und desto länger bleibt das Wasser mit dem Kaffee in Kontakt. Das bedeutet eine längere Extraktionszeit und damit mehr Aroma. Bei einem groben Mahlgrad wird der Kaffee gröber gemahlen und das Wasser fließt schneller durch den Kaffee. Die perfekte Balance ist für jede Kaffeesorte unterschiedlich.
Hinweis: Ändern Sie die Mahleinstellung nur, wenn die Kaffeemühle in Betrieb ist, damit das Mahlwerk einwandfrei funktioniert.
Das Keramik-Kegelmahlwerk ist von hoher Qualität und findet sich in vielen Kaffeevollautomaten der Marke.
Fach für vorgemahlenen Kaffee?
Das Fach für vorgemahlenen Kaffee befindet sich vor dem Bohnenbehälter.
Wenn Sie den Deckel abnehmen, finden Sie hier die Kaffeeschaufel, die Reinigungsbürste und das Fach für vorgemahlenen Kaffee.
Um ehrlich zu sein, habe ich nie ganz verstanden, was ein Fach für vorgemahlenen Kaffee in einem Kaffeevollautomaten soll. Schließlich brüht man Kaffee doch am liebsten aus frischen Bohnen.
Natürlich kann es praktisch sein, wenn man jemanden zu Hause hat, der koffeinfreien Kaffee mag.
Aber warum muss das bei der Rivelia eine Funktion sein?
Dieses Modell hat zwei Bohnenbehälter, so dass man zum Beispiel zwischen entkoffeiniertem und normalem Kaffee wechseln kann.
Auf der linken Seite unter der Bürste befindet sich außerdem ein Aufsatz.
Er dient zum Entkalken der Rivelia und wird an den Auslauf angeschlossen, in dem sich der Milchbehälter befindet.
Milchbehälter
Auch vom Milchbehälter gibt es zwei! Einen für kalten Milchschaum und einen für heißen Milchschaum.
Der schwarze Milchbehälter ist die Version „LatteCrema-Hot“ und für heißen Milchschaum. Die weiße Version wird automatisch zur Version „LatteCrema-Cold“ für kalten Milchschaum.
Auf der Oberseite des Milchbehälters befinden sich verschiedene Einstellungen. So wählt man z.B. über die Clean-Taste die Reinigung oder die gewünschte Milchschaumstärke.
Es gibt 3 verschiedene Stärken. Es gibt auch den Modus „Einlegen“. Dieser wird verwendet, wenn der Milchbehälter gewechselt oder aus der Maschine genommen wird.
Der Milchbehälter zeigt an, wie viel Milch eingefüllt werden muss. Dies wird durch Striche (1 bis 6) und eine MAX-Anzeige angezeigt. Möchten Sie 3 Cappuccinos? Dann füllen Sie den Milchbehälter bis zur Markierung 3.
Bedienfeld
Das Bedienfeld befindet sich auf der Oberseite des Gerätes. Über das große 3,5-Zoll-Farbdisplay mit Touchscreen können Sie ganz einfach Ihr bevorzugtes Kaffeegetränk auswählen.
Es gibt 16 Optionen, von Espresso bis Flat White, und die Benutzeroberfläche ist sehr intuitiv und funktioniert gut.
Sie können bis zu 4 persönliche Profile erstellen, damit die Rivelia lernt, wie Sie Ihren Kaffee am liebsten trinken.
Der Profilbildschirm wird durch Berühren der Schaltfläche oben links auf dem Bedienfeld aufgerufen.
Die Taste „Ein/Aus“ befindet sich oben rechts.
Mit den Tasten „Milch“ und „Kaffee“ können Sie die gewünschte Kaffeesorte auswählen. Das Praktische am Bedienfeld ist, dass Sie auf einen Blick sehen, wie der Kaffee eingestellt ist.
So können Sie unter der Kaffeesorte die Größe des Kaffees (Kaffeevolumen) und die Kaffeemenge (Kaffeestärke) sehen. Das Kaffeevolumen wird durch die Buchstaben S/M/L und die Kaffeestärke durch eine Zahl (z.B. 3/4) hinter der Bohne angegeben.
Oben links sehen Sie, welches Profil aktiv ist und daneben eine etwas größere Schaltfläche mit einer Kaffeebohne. Das ist der Knopf für die Bean-Adapt-Technologie.
Das Bedienfeld ist 38 cm hoch. Man braucht also ein paar Zentimeter mehr, um es zu bedienen. Nicht geeignet für einen sehr niedrigen Hängeschrank über der Küche.
DeLonghi Rivelia einstellen
Die DeLonghi Rivelia lässt sich kinderleicht einstellen. Das Touchscreen-Bedienfeld führt Sie von Anfang an durch alle Einstellungen der Maschine.
Wählen Sie zunächst die Sprache aus, in der Sie die Maschine bedienen möchten.
Danach werden Sie von der De’Longhi Rivelia aufgefordert, das Datum und die Uhrzeit einzustellen.
Wählen Sie ein Benutzerprofil aus oder erstellen Sie ein neues. Sie können ein Bild und einen Namen eingeben.
Bean-Adapt
Die Delonghi Rivelia ist mit der Bean-Adapt-Technologie von Delonghi ausgestattet. Damit passt der Kaffeevollautomat die Einstellungen an die Kaffeebohnen an.
Das ist sehr praktisch, denn so muss man den idealen Mahlgrad und Temperatur nicht selbst herausfinden.
Um die Bean-Adapt-Technologie einzustellen, klickst du zunächst auf die entsprechende Schaltfläche auf dem Display. Es erscheint dieser Bildschirm:
In diesem Fall verwende ich 100% Arabica, also wähle ich die oberste Option.
Der zweite Schritt ist die Wahl der Röstung deiner Kaffeebohnen. Wähle hell, mittel, dunkel oder sehr dunkel.
Im nächsten Schritt fragt die Maschine ab, wie hoch der Mahlgrad aktuell eingestellt ist, so dass die Rivelia weiß, ob sie nachjustieren muss – oder nicht.
Nun, da die Delonghi Rivelia weiß, welche Art von Kaffeebohnen du verwendest, fordert sie dich auf, einen Espresso zuzubereiten.
Nachdem du den Espresso zubereitet hast, kannst du ihn testen. Wie schmeckt er dir?
Gib der Maschine eine von drei Antworten:
- Ausgewogen, okay für dich
- Wässrig oder schwach
- Zu stark
Die Maschine speichert nun die Einstellungen für Wassertemperatur und Mahlgrad.
Benenne deine Kaffeebohnen und du kannst die Einstellungen ganz einfach abrufen, indem du die Kaffeebohnen auswählst.
So kann man die perfekten Einstellungen für verschiedene Bohnensorten speichern und leicht wieder abrufen.
Bean Switch-System
Das Bean-Switch-System ist eine einzigartige Funktion dieser Kaffeemaschine.
Es ist sehr praktisch, um eine andere Bohnensorte auszuprobieren, ohne den festen Behälter leeren zu müssen.
Denn ich kann Ihnen sagen, dass dies mit einem festen Behälter sehr umständlich (und praktisch unmöglich) ist.
Das erste, was mir auffiel, waren natürlich die beiden Bohnenbehälter in Kombination mit dem Mahlwerk. Und schon gingen mir die Probleme wieder durch den Kopf. Wenn man das mit einer anderen Maschine machen würde, hätte man einen Rest von Kaffeebohnen unter dem Behälter.
Zum Glück hat De’Longhi das System durchdacht.
Wenn Sie nämlich die Kaffeebohnen wechseln möchten, fragt die Rivelia Sie Folgendes
Ich habe mich sehr über dieses Display gefreut! Die Rivelia fordert Sie vor dem Umschalten auf, die Bohnen leer zu mahlen.
So wird verhindert, dass zwei Kaffeesorten vermischt werden.
Sie können wählen, ob Sie einen anderen Kaffee zubereiten oder die restlichen Bohnen mahlen und leeren möchten. Gut gemacht, De’Longhi!
De’Longhi Rivelia Test: Kaffee- und Milchschaumqualität
Endlich ist es soweit: Wir dürfen mit der De’Longhi Rivelia verschiedene Kaffees zubereiten und testen.
Qualität des Espresso
Um den Espresso zuzubereiten, wählen wir auf dem Display Espresso aus und stellen eine Espressotasse unter den verstellbaren Kaffeeauslauf.
Die Maschine mahlt das Kaffeemehl und schon fließt der erste Kaffee durch den Auslauf.
Die Espresso-Füllmenge muss eingestellt werden. Ich habe sie hier auf Werkseinstellung belassen.
Die Füllmenge ist in 4 Stufen einstellbar, die Kaffeemenge in 5 Stufen. Standardmäßig ist sie auf Menge 2 und Kaffeestärke 3 eingestellt. Das Ergebnis:
Ein feiner Espresso mit einer schönen Crema.
Um ihn zu perfektionieren, stellen Sie die Füllmenge auf 1, damit das Volumen eher einem echten Espresso entspricht.
Kaffee zubereiten
Um Kaffee zuzubereiten, wählen Sie „Kaffee“ aus dem Menü. Das ist bequemer und weniger verwirrend als „Café Crema“.
Eine gute Tasse Kaffee können Sie der De’Longhi Rivelia überlassen.
Das ist meine erste Tasse Kaffee aus der De’Longhi Rivelia.
Um das Ergebnis zu perfektionieren, empfehle ich, die Füllmenge eine Stufe niedriger und die Kaffeemenge eine Stufe höher einzustellen. Zumindest wenn man einen starken Kaffee mag!
Zubereitung eines Cappuccino
Um einen Cappuccino zuzubereiten, füllen Sie den Milchbehälter der LatteCrema-Hot mit Milch.
Setzen Sie den Milchbehälter an der Vorderseite des Geräts ein und wählen Sie die zweite Milchschaumeinstellung.
Drücken Sie die Cappuccino-Taste auf dem Bedienfeld und die Zubereitung beginnt.
Erst Milchschaum… wie man es bei vielen Cappuccino-Maschinen sieht.
Aber genau dafür haben wir uns entschieden (oder?).
Was ist ein Cappuccino?
Ein Cappuccino besteht zu einem Drittel aus Espresso, zu einem Drittel aus heißer Milch und zu einem Drittel aus Milchschaum. In einer Kaffeebar wird zuerst der Espresso zubereitet und dann die aufgeschäumte Milch über den Espresso gegossen, damit sich Milch und Espresso gut vermischen. Auf diese Weise kann auch Latte Art zubereitet werden.
Nach der Zubereitung des Milchschaums wird der Espresso zubereitet, der sich zwar recht gut mit der Milch vermischt, aber ehrlich gesagt eher nach Latte Macchiato als nach Cappuccino aussieht.
Das weiß auch De’Longhi (natürlich weiß der italienische Hersteller, wie man einen richtigen Cappuccino zubereitet)!
Deshalb kann man für einen echten Cappuccino auf dem Display „Cappuccino Mix“ wählen. Zuerst wird der Espresso zubereitet, dann der Milchschaum.
Die LatteCrema Hot-Technologie der Delonghi Rivelia besticht durch erstklassigen Milchschaum.
Ich muss sagen, der Milchschaum ist wirklich sehr gut. Schön cremig, feinporig, ohne große Blasen oder Bläschen und seidig weich. Auch nach mehreren Minuten behält er seine Form und fällt nicht zusammen.
Zum Milchschaum kann ich nichts sagen. Er ist vergleichbar mit dem Milchschaum, den man in einer Kaffeebar bekommt (vielleicht sogar besser!).
Der Milchschaum hat auch eine stabile Temperatur von 64-65 Grad und wird nie zu heiß. Das ist die perfekte Temperatur für Milchschaum.
Insgesamt ist die Schaumqualität der LatteCrema-Technologie mehr als konkurrenzfähig mit teureren Siebträgermaschinen. Um diese Qualität zu erreichen, sind viele manuelle Arbeitsschritte notwendig.
Eiskaffee zubereiten
Um Eiskaffee zuzubereiten, füllen Sie das mitgelieferte Eiskaffeeglas mit Eiswürfeln.
Füllen Sie auch den LatteCrema-Cold Milchbehälter mit Milch und wählen Sie die zweite oder dritte Einstellung für Milchschaum.
Wir entscheiden uns für einen eisgekühlten Cappuccino. Die Maschine schäumt zuerst die kalte Milch auf und gibt sie in das Glas.Dann brüht die Rivelia einen (heißen) Espresso und mischt ihn unter den Milchschaum.
Das Ergebnis?Ein perfekter Eiskaffee!
Die Eiswürfel sind aber wirklich notwendig.Bei der nächsten Maschine wäre es schön, wenn man einen echten Cold-Brew machen könnte (kalter Kaffee, ohne Eiswürfel).
Auch hier ist der Milchschaum lecker und wirklich kalt. Ich finde, das ist eine nette Funktion, die leckeren Eiskaffee für den Sommer macht.
De’Longhi Rivelia Reinigung
Die Reinigung von Rivelia ist sehr einfach. Nicht nur in der Gebrauchsanleitung, sondern auch auf den einzelnen Teilen ist vermerkt, ob sie spülmaschinengeeignet sind oder nicht, so dass man nicht ständig in der Gebrauchsanweisung nachschauen muss, was in die Spülmaschine darf.
Die Reinigung des Milchsystems ist ganz einfach: Die Rivelia zeigt an, wann der Spülgang gestartet werden muss. Sie müssen nur den Knopf auf ‘Reinigen’ drehen, den Rest erledigt die Maschine.
Die Maschine zeigt auch an, wenn die Milch zu lange im Behälter steht. Rivelia empfiehlt dann, die Milch in den Kühlschrank zu stellen. Nettes Extra!
Die restlichen Reinigungsoptionen finden sich in den Einstellungen. Außerdem zeigt die Maschine selbst an, wenn etwas gereinigt werden muss.
Wir wissen inzwischen, dass wir die Tropfschale und den Behälter nach jedem Tag reinigen sollten.
Was wir aber immer noch oft vergessen, ist das Spülen der Brühgruppe. Tun Sie dies einmal pro Woche, das ist wichtig!
Die Brüheinheit befindet sich hinter dem Wassertank.
Dort befindet sich eine Klappe, diese öffnen und die Brühgruppe herausnehmen.
Spülen Sie die Kaffeerückstände aus und setzen Sie die Brühgruppe wieder ein.
So halten Sie Ihre De’Longhi Rivelia in Topform.
Fazit Delonghi Rivelia Test
Insgesamt macht die Delonghi Rivelia einen sehr durchdachten und hochwertigen Eindruck.
Die Verarbeitung ist sehr sauber und das Design modern und kompakt. Die große Stärke der Maschine liegt in ihrer Flexibilität und Anpassungsfähigkeit.
Mit Funktionen wie dem Bean Switch System, der Bean Adapt Technology und den Benutzerprofilen kann jeder Kaffeeliebhaber seine perfekte Einstellung finden.
Besonders hervorzuheben ist das Milchschaumergebnis dank LatteCrema Hot Technology.
Feinporiger, cremiger Schaum bei idealer Temperatur ist hier automatisch möglich.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis der De’Longhi Rivelia ist sehr gut. Wenn ich mir eine vergleichbare Maschine anschaue, die De’Longhi Primadonna Soul für knapp 500 Euro mehr, entscheide ich mich vorerst für die Rivelia.
Diese Maschine wird auch in meiner Liste der besten Kaffeevollautomaten einen sehr hohen Platz einnehmen. Ich vermute, dass dieses Modell mit Funktionen wie Bean-Switch, Eiskaffee und Bean-Adapt die Kaffeemaschinenwelt aufmischen wird.
Für Kaffeetrinker, die Wert auf Individualität, hochwertige Bohnen und Latte-Kreationen legen, ist die Delonghi Rivelia eine sehr gute Wahl.
Wie gefällt Ihnen die neue Delonghi Rivelia? Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen!
Wir haben diesen Test nach unserem Standardtestverfahren durchgeführt.
Alle Maschinen werden mit den gleichen Kaffeebohnen getestet.
Außerdem testen wir die Standardthemen Geschmack, Verarbeitungsqualität, Geräuschpegel, Temperatur, Milchschaumqualität, Espressoqualität, Preis-Leistungs-Verhältnis, Benutzerfreundlichkeit und Einstellungen.
Mit einem Thermometer messen wir die Temperatur des Milchschaums und des Kaffees.
Mit dem Schallpegelmesser testen wir den Geräuschpegel beim Mahlen, Kaffeezubereiten und Milchaufschäumen.
Mit einer Waage überprüfen wir die Dosiergenauigkeit und die verwendete Menge.
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Was ich Ihnen verspreche
Seit 2019 teste ich unabhängig Kaffeemaschinen aller Arten und Marken. Ich lasse mich nicht kaufen! Die Bewertungen sind immer unabhängig. Mit einem Zertifikat der Specialty Coffee Association (SCA) und seit 2019 als unabhängiger Kaffeemaschinentester garantiere ich objektive und gründliche Tests.
Mehr Informationen über wie wir testen oder wer wir sind.
Beim Bohnenwechsel soll der Konsument eine Tasse mit der vorangegangenen Bohne aufbrühen, was er gar nicht möchte
Das habe ich gelesen, stimmt das?