Was ist der bester Kaffee von 2025? Ich habe mittlerweile mehr als 100 Sorten Kaffeebohnen getestet, darunter die günstigsten Kaffeebohnen, aber auch teure Specialty-Kaffeebohnen.
Es wurden mittlerweile mehr als 100 Sorten Kaffeebohnen getestet, darunter die günstigsten Kaffeebohnen, aber auch teure Specialty-Kaffeebohnen.
Man kann zwar eine teure Kaffeemaschine haben, aber am Ende des Tages haben die leckersten Kaffeebohnen den größten Einfluss auf den Geschmack eurer Tasse Kaffee.
Kauft ihr nicht die besten Kaffeebohnen? Dann betrügt ihr euch selbst – besonders mit einer teuren Espressomaschine oder einem Kaffeevollautomaten.
Hier seht ihr den Kaffeebohnen-Test von 2025.
Sucht ihr wirklich guten Kaffee? Dann sucht ihr nach Specialty Coffee; Kaffee mit hoher Cupping-Bewertung und frisch geröstet. Diese findet ihr oft bei Kaffeeröstern, nicht im Supermarkt.
Hier entdeckt ihr die besten Kaffeebohnen für zu Hause.
Die wichtigste Punkten
- Specialty Coffee: Für den besten Kaffee sollte man nach Specialty Coffee mit hoher Cupping-Bewertung und frischer Röstung suchen.
- Testsieger: Das Probierpaket von Roastmarket ist der Testsieger mit 1372 Bewertungen und einer Note von 4,7 aus 5.
- Kaffee für Vollautomaten: Gorilla Superbar Crema ist ideal für Vollautomaten, da er wenig Öl enthält und eine hervorragende Crema bietet.
- Barista Editions: Diese Sorten bieten einen ausgewogenen Geschmack mit feinen Zitrus-, Karamell- und Würze-Noten.
- Aufbewahrungstipps: Kaffeebohnen sollten in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden.
Bester Kaffee 2025: Top-Picks im Überblick
- Testsieger Probierpakket
- Gorilla Superbar Crema
- Jacobs Kaffeebohnen Barista Editions
- Gorilla Crema No.1
- Schwiizer Schüümli Crema
- Lavazza Caffè Crema Classico
- Schümli Crema Stärkegrad 2/5
- Lavazza Caffè Crema e Aroma
- Jacobs Kaffeebohnen Krönung Crema
- Lavazza Espresso Italiano Cremoso
Kaffeebohnen Testsieger: Probierpaket (6 Kaffeesorten)
Der Kaffeebohnen Testsieger ist das Probierpaket von Roastmarket mit 1372 Bewertungen und einer Note von 4.7 aus 5. Da es viele verschiedene Sorten gibt, die alle weit verbreitet sind, gibt es immer eine gute Auswahl für dich.
Vorteile
- Kaffees von hoher Qualität und frisch geröstet.
- Das Paket ist eine gute Möglichkeit, verschiedene Kaffeesorten zu testen.
- Gute Auswahl für den Anfang.
Nachteile
- Preise
Bester Kaffee für Vollautomaten: Gorilla Superbar Crema
Der beste Kaffee für Vollautomaten ist der Gorilla Superbar Crema. Diese Sorte ist ideal, da sie nicht zu fettig ist und wenig Öl enthält, was gut für das Mahlwerk ist. Der Kaffee bietet eine hervorragende Crema und besteht aus milden Kaffeebohnen, die perfekt für Vollautomaten geeignet sind.
Die Mischung des Gorilla Superbar Crema besteht aus 60 % Arabica- und 40 % Robusta-Bohnen und ist ein Bestseller auf Roastmarket.
1. Jacobs Kaffeebohnen Barista Editions
Diese hochwertige Mischung stammt aus den besten Anbaugebieten der Welt. Die Bohnen sind nicht nur sorgfältig ausgewählt, sondern auch schonend geröstet, um das bezaubernde Aroma zu bewahren.
Der Name dieser Kaffeemischung ist kein Zufall. Sie wurde von einem echten Barista inspiriert, um einen Kaffeegenuss der Extraklasse zu bieten. Die Barista Editions Sorten sind sowohl für Kaffeeautomaten als auch für Siebträger und French Press geeignet.
Es gibt insgesamt vier Barista-Sorten: Crema, Crema Selektion, Crema Intense und Espresso. Sie zeichnen sich alle durch einen ausgewogenen Geschmack aus, wobei die Unterschiede in den feinen Zitrus-, Karamell- und Würze-Noten liegen. Die Barista Editions sind die erste Wahl für Caffè Crema, Caffè Latte oder Café au lait
2. Schwiizer Schüümli Crema
Die Schwiizer Schüümli Crema Kaffeebohnen sind eine der besten Optionen für Bohnenkaffee. Diese hochwertigen Arabica-Bohnen bieten einen ausgewogenen Geschmack und sind in praktischen Kilopaketen erhältlich, ideal für viele Kaffeetrinker.
Dieser Röstkaffee besteht zu 100 % aus Arabica-Bohnen, die aus Anbaugebieten in Mittel- und Südamerika, Afrika und Asien stammen. Die Kaffeemischung wurde in der Schweiz entwickelt und geröstet, wobei besonderer Wert auf Nachhaltigkeit gelegt wurde. Ein Markenzeichen dieser Sorte ist der aromatische Geschmack, der einen echten Genuss für die Sinne verspricht. Die Mischung eignet sich besonders gut für Vollautomaten, Siebträger und Filteraufguss.
Diese Kaffeebohnen sind perfekt für eine Lungo Tasse Kaffee mit einer Intensität von 3 von 5. Der Schwiizer Schüümli Crema Kaffee ist mittel geröstet, wodurch die Aromen gut zur Geltung kommen.
Obwohl der Kaffee in der Schweiz geröstet wird, stammen die Bohnen aus Brasilien, einem der beliebtesten Herkunftsländer für Kaffeebohnen. Sie sind ideal für die Verwendung in Vollautomaten mit eingebauter Kaffeemühle, Espressomaschinen oder für klassischen Filterkaffee.
3. Joerges Espresso Gorilla Crema No.1
Die Sorte aus der Kaffeerösterei Joerges in Oberhausen ist eine hauseigene Mischung aus hochwertigen Hochland-Arabica-Bohnen. Die Marke, bekannt für das markante Gorilla-Logo auf der Verpackung, bietet seit 2004 ein vollmundiges Geschmackserlebnis, bei dem feine Nussaromen zur Geltung kommen.
Der Kaffee zeichnet sich durch einen hohen Röstgrad, einen geringen Koffeingehalt und einen mild säuerlichen Geschmack aus, was ihn ideal für die Zubereitung in Vollautomaten und Filtermaschinen macht.
4. Lavazza Caffè Crema Classico
Diese Kaffeesorte wird in einer 1-Kilo-Packung angeboten und besteht aus einer Mischung von Arabica- und Robusta-Bohnen aus Südamerika, Afrika und Südasien.
Mit einer Intensität von 7 von 10 kommen die Schokoladentöne des Kaffees gut zur Geltung. Die Bohnen sind mittel geröstet, sodass das Aroma leicht zu erkennen ist.
Diese Bohnen gehören zu den besten und meistverkauften Kaffeebohnen und erhalten eine Bewertung von 4,6 von 5 Punkten bei 10.900 Bewertungen!
5. Schümli Crema Ganze Kaffeebohnen 1kg – Stärkegrad 2/5
Ein würzig-beeriges Aroma und die köstliche Crema sind die Markenzeichen dieser Kaffeesorte. Diese Mischung besteht zu 100 % aus Arabica-Bohnen, die aus den Anbaugebieten in Mittel- und Südamerika, Afrika und Asien stammen. Es handelt sich um wirklich guten Arabica-Kaffee!
Um den Kaffeegenuss besonders cremig zu gestalten, wird ein schonendes Langzeit-Röstverfahren angewendet. Dabei werden bei der Extraktion die in den Bohnen vorhandenen Gase zu einem feinen Schaum freigesetzt.
6. Lavazza Caffè Crema e Aroma
Dieser hochwertige Lavazza Kaffee ist eine Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen. Mit einer cremigen Textur sind diese Bohnen ideal für die Zubereitung von Cappuccino oder Latte Macchiato.
Es wird empfohlen, die Kaffeebohnen nach dem Öffnen des Beutels in einem luftdichten Behälter aufzubewahren. Haltet sie an einem dunklen und kühlen Ort. Die Verpackung empfiehlt sogar, die Kaffeebohnen im Kühlschrank aufzubewahren und sie 5 Minuten vor der Verwendung herauszunehmen.
Für einen perfekten Cappuccino oder Latte sind diese Bohnen die beste Wahl. Schaut euch den Preis in eurem Lieblings-Webshop an und probiert sie aus!
7. Jacobs Kaffeebohnen Krönung Crema
Die Jacobs Kaffeebohnen Krönung Crema bieten einen ausgewogenen Geschmack und eignen sich perfekt für jede Art von Kaffeezubereitung in einem Kaffeevollautomaten.
Sie werden im Kilopaket geliefert, daher sollte man sie nach dem Öffnen in einer Kaffeedose aufbewahren.
Diese Kaffeemischung besteht aus Arabica- und Robustabohnen und bietet einen kräftigen Bohnen-Geschmack. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ebenfalls sehr gut.
Mit 1148 Bewertungen erhält dieser Kaffee eine Bewertung von 4,7 von 5 Punkten und bietet damit perfekten Kaffeegenuss für alle!
8. Lavazza Espresso Italiano Cremoso
Ein Genuss für Liebhaber kräftigen Kaffeegenusses: Diese Mischung besteht aus 30 % Arabica- und 70 % Robusta-Bohnen, die aus Südamerika und Südostasien stammen. Der intensive und vollmundige Geschmack zeichnet sich durch Noten von Kakao, Schokolade und edlen Gewürzen aus. Um das Aroma optimal zu bewahren, wurde eine mittlere Röstung gewählt.Mit dieser Kaffeesorte bringt ihr italienischen Espresso-Genuss in euer Zuhause. Der Espresso Italiano Cremoso kann vielseitig verwendet werden: im Kaffeevollautomaten, im Siebträger oder gemahlen in der Mokkakanne.
9. Lavazza Caffè Decaffeinato
Der beste entkoffeinierte Kaffee im Jahr 2025 ist der Lavazza Caffè Decaffeinato. Diese exquisite Mischung aus dem Hause Lavazza besteht aus Arabica- und Robusta-Bohnen, die aus Südamerika, Afrika und Südasien stammen. Die Intensität dieser Kaffeesorte ist gering, während der Geschmack mild, süß und nussig ist.
Das Koffein wird den Bohnen vor der Röstung entzogen, sodass sich die Aromen und der Geschmack beim Rösten vollständig entfalten können. Diese Sorte ist ideal für die Zubereitung von Caffè Crema in einem Kaffeevollautomaten
Wie wählt ihr den besten Kaffee für euch aus?
Welchen Kaffee möchtet ihr eigentlich? Ihr habt jetzt die Etiketten und Beschreibungen gelesen, aber was genau sucht ihr?
Der Geschmack von Kaffee hängt von zwei Bohnensorten ab: Arabica und Robusta.
Arabica
Wenn es um eine gute Tasse Kaffee geht, ist Arabica König. Mehr als 60 Prozent des weltweiten Kaffeekonsums besteht aus Arabica-Kaffee. Er wird wegen seines fruchtigen, süßeren Geschmacks und seiner höheren Säure bevorzugt.
Robusta
Robusta hat weniger Geschmack und chemische Komplexität als die Arabica-Kaffeebohnen. Er tauscht Geschmack gegen einfachere Pflege ein. Dies bedeutet normalerweise weniger teuren Kaffee. Die Canephora-Pflanze wächst gut in niedrig gelegenen Umgebungen und ist von Natur aus resistent gegen Schädlinge. Sie hat auch einen viel höheren Koffeingehalt als Arabica-Kaffee.
Welche Marke?
Es gibt keinen Standard für das Kaffeerösten. Im Allgemeinen fällt die Röstung in eine der folgenden Kategorien: helle, mittlere, mitteldunkle und dunkle Röstung.
- Helle Röstung ist ein helleres Braun und brennt kürzer. Sie sind im Allgemeinen die koffeinreichsten aller Arten von Röstungen.
- Mittlere Röstung ist ein amerikanischer Favorit, weshalb ihr in Amerika manchmal „America Coffee“ auf Etiketten seht, auch wenn die Bohne aus Kenia stammt. Die Bohnen haben einen mittelbraunen Farbton, einen stärkeren Geschmack und eine nicht ölige Oberfläche.
- Mitteldunkle Röstung hat eine sattere, dunklere Farbe. Dadurch erhaltet ihr einen bittersüßen Nachgeschmack, der nicht zu aufdringlich ist.
- Dunkel geröstet sind diese glänzenden schwarzen Bohnen, die auf dem Foto toll aussehen. Sie haben eine glänzende, ölige Oberfläche und sind beim Rösten bitter. Die Bohnen reichen von dunkelbraunen Farbtönen bis hin zu verkohltem Aussehen.
Schmecken, schmecken und nochmal schmecken!
Das Beste an gutem Kaffee ist, dass es so viel davon gibt! Es ist immer schön, einen Go-to-Kaffeeröster und Bohnen zu haben. Aber wenn ihr echte Kaffeekenner seid, seid ihr immer auf der Suche nach etwas Neuem.
Dies gilt insbesondere, wenn ihr direkt bei eurem Kaffeeröster kauft. Nutzt ihr Wissen. Probiert neue Geschmacksrichtungen aus. Verlasst eure Kaffee-Komfortzone!
Ihr seid vielleicht nicht ganz verrückt nach jeder Tasse, die ihr trinken werdet. Aber ich wette, ihr werdet unterwegs neue Favoriten finden.
Woher kommen die beste Kaffeebohnen?
Die besten Kaffeebohnen kommen aus Regionen mit guter Höhe, Bodenchemie, Niederschlag und Sonnenschein. Diese Faktoren tragen zum Geschmack der Kaffeebohne bei, weshalb die Herkunft der Bohnen entscheidend für ihren Geschmack ist.
Entlang des „Kaffeegürtels“ gedeihen Kaffeebäume gut. Diese Zone liegt zwischen dem Breitengrad 25 Grad Nord und dem Breitengrad 30 Grad Süd entlang des Äquators.
Wenn euch die Kaffeeverpackung nicht verrät, wo der Kaffee angebaut wurde, solltet ihr eure Wahl vielleicht überdenken.
Mehr als 50 Länder produzieren Kaffee. Vielleicht möchtet ihr mit einigen der bekannteren Regionen beginnen und ihre Geschmacksprofile kennenlernen, bevor ihr zu exotischeren Sorten übergeht.
Die bekanntesten Länder:
- Hawaii: Kona, benannt nach der größten Stadt auf Big Island, ist die begehrteste hawaiianische Kaffeesorte. Der Kaffee hat einen reichen Geschmack und moderate blumige Aromen, bedingt durch intensive Sonneneinstrahlung und häufige Regenschauer.
- Kolumbien: Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit tausender kleiner Familienbetriebe führen zu einem konstant milden Kaffee mit ausgewogener Säure, Karamellsüße und gelegentlichen Nussnoten.
- Brasilien: Dank der weiten Landschaft mit unterschiedlichen Höhen hat brasilianischer Kaffee eine größere Geschmacksvielfalt. Er wird oft mit Erdnussgeschmack und schwerem Körper in Verbindung gebracht, was perfekt für Espresso ist.
- Äthiopien: Als Heimat der apokryphen Geschichte der Entdeckung des Kaffees bietet Äthiopien eine enorme Kaffeevielfalt. Zwischen den Wildkaffeesorten und ihren unterschiedlichen Verarbeitungsmethoden erwarten euch eher fruchtige, schwere und weinähnliche Kaffees.
- Kenia: Der Großteil des hier angebauten Kaffees wird ohne Schatten hergestellt und in einem Fermentationsbad verarbeitet. Dadurch erhält kenianischer Kaffee herzhaft-süße Aromen wie Tomate und schwarze Johannisbeere, die manchmal eure Lippen zucken lassen können.
Die Antwort auf die Frage nach dem besten Kaffee hängt von euren Geschmackspräferenzen ab. Zwischen sehr unterschiedlichen Klimazonen und Verarbeitungstechniken kann die Erkundung der Kaffeearomen nach Regionen eine große Überraschung sein. Auch wenn ihr bereits den einen oder anderen Favoriten habt, verzweigt euch einmal. Und wer weiß? Vielleicht findet ihr einfach eine neue Lieblingskaffeeregion.
Bester Kaffee der Welt
Was ist der beste Kaffee der Welt? Laut SCA ist der beste Kaffee der Welt ein Kaffee mit einer Punktzahl zwischen 95 und 100. Das nennt man Super Premium Specialty Coffee.
Wichtig ist, dass der Kaffee bereits auf der Farm ein Specialty-Zertifikat hat. Dann kommt die Rösterei und die gesamte Lieferkette ins Spiel, um den Kaffee so gut wie möglich zu machen.
Mehr lesen über Specialty Coffee!
Am besten Kaffeebohnen aufbewahren!
Ob ihr sie online bestellt oder im Geschäft abgeholt habt, ihr habt jetzt diese kostbare Tüte köstlicher Kaffeebohnen. Es ist Zeit für den wichtigsten Teil der Frische des Kaffees: die Konservierung!
Gebt sie in einen luftdichten Behälter
Wenn eure Kaffeebohnen in einem versiegelten Beutel geliefert werden und ein Ventil haben, könnt ihr diesen Rat wahrscheinlich ignorieren. Diese Tüten halten den Kaffee in der Regel ein bis zwei Wochen frisch, sodass ihr genügend Zeit habt, den Kaffee zu genießen.
Sind die Kaffeebohnen in einer Papiertüte?
Füllt sie dann gleich zu Hause in eine lichtundurchlässige, luftdichte Kaffeedose um. So bewahrt ihr am besten Kaffeebohnen auf.
Hinweis: Zieht den Deckel nicht fest, wenn ihr wirklich frisch geröstete Bohnen habt. Sie setzen Kohlendioxid frei, und ihr möchtet euren Behälter oder Kanister nicht durch Gasansammlung verziehen oder knacken.
Denkt kühl, trocken und dunkel
Behandelt die Kaffeebohnen wie eine Flasche teuren Weins. Wein hasst das Licht. Und Kaffee auch!
Wir empfehlen nicht, einen Kaffeekeller zu bauen (wenn ja, sendet ein Foto). Aber wir denken, dass die Weinlagerung eine perfekte Parallele zur Kaffeelagerung ist. Ihr möchtet ihm eine kühle, trockene und dunkle Umgebung geben.
Ein Schrank, der möglichst weit vom Herd entfernt ist, ist der beste Ort, um euren Kaffee aufzubewahren. Der Schrank, der der Kaffeemaschine am nächsten ist, scheint der beste Ort zu sein. Ihr möchtet jedoch sicherstellen, dass die Bohnen weit von Feuchtigkeit entfernt sind, die sich beim Kochen ansammelt.
Vergesst den Kühlschrank oder den Gefrierschrank
Vielleicht habt ihr diesen Rat gehört: Legt eure Kaffeebohnen in den Kühl- oder Gefrierschrank, damit sie länger frisch bleiben. Macht das nicht. Es funktioniert nicht. Tatsächlich bewahrt es nicht nur nicht die Frische der Bohnen, sondern kann auch den Geschmack beeinträchtigen.
Die Zellstruktur von Kaffee ist porös. Das macht ihn so gut darin, Aromastoffe während des Röstprozesses aufzunehmen. Dadurch schmeckt der Kaffee auch nach Zwiebeln (oder etwas anderem in eurem Kühlschrank).
Ein weiteres Problem ist Feuchtigkeit. Euer Kaffee kann in einer kalten und feuchten Umgebung kondensieren und alle Öle an die Oberfläche bringen. Dadurch altert der Kaffee schneller und verliert mehr Aroma. Also tut es einfach nicht!
Fazit: Was ist der bester Kaffee für Sie?
Linderung. Das war viel zu verkraften. Aber ihr seid jetzt offiziell die Kaffeebohnen-Pick-Champions!
Ihr wisst genau, wie ihr den besten Kaffee kauft und diesen dann ordentlich aufbewahrt.Was sind die besten Kaffeebohnen für euch?
Habt ihr eine meiner Empfehlungen ausprobiert? Ich würde mich freuen, von euch in den Kommentaren zu hören!
Geht jetzt zu einem der oben genannten Geschäfte und findet eine neue Auswahl an Kaffeebohnen zum Probieren. Strebt weiter nach der besten Tasse Kaffee – ihr werdet Erfolg haben!
Häufig gestellte Fragen
Füllen Sie Kaffeebohnen in einen undurchsichtigen, luftdichten Kanister, sobald Sie nach Hause kommen.
Die besten Kaffeebohnen kommen aus dem Kaffeegürtel. Die Zone zwischen dem Breitengrad 25 Grad Nord und dem Breitengrad 30 Grad Süd entlang des Äquators.
Dies ist je nach Person und Geschmacksprofil unterschiedlich. Hier finden Sie mit wenigen Klicks die besten Kaffeebohnen für Sie.
In diesem Artikel werden (Amazon) Partner-Links (Affiliate) verwendet. Wir erhalten eine kleine Provision, wenn ihr etwas kauft, ohne dass euch dadurch zusätzliche Kosten entstehen. Unsere Testergebnisse werden durch diese Links nicht beeinflusst und die Marken haben keinen Einfluss auf deren Platzierung.
Was ich Ihnen verspreche
Seit 2019 teste ich unabhängig Kaffeemaschinen aller Arten und Marken. Ich lasse mich nicht kaufen! Die Bewertungen sind immer unabhängig. Mit einem Zertifikat der Specialty Coffee Association (SCA) und seit 2019 als unabhängiger Kaffeemaschinentester garantiere ich objektive und gründliche Tests.
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